همدان به علت داشتن کشاورزی پویا و باغات متنوع ظرفیتی بی‌نظیر برای ایجاد صنایع وابسته و ایجاد اشتغال دارد، یکی از این ظرفیت‌ها تولید میوه خشک یا به عبارتی چیپس میوه است که می‌توان با کمترین سرمایه هم کارآفرینی کرد.